El mercado mundial de nisina acumuló ganancias por un valor de aproximadamente 439 (millones de USD) en 2020 y se prevé que obtenga ingresos de alrededor de 1.038 (millones de USD) para 2028, está configurado para registrar una tasa compuesta anual de casi el 5,1 % durante el período de 2021 a 2028. El informe ofrece evaluación y análisis del mercado Nisina a nivel mundial y regional. El estudio ofrece una evaluación integral de la competencia en el mercado, las limitaciones, las estimaciones de ingresos, las oportunidades, las tendencias en evolución y los datos validados por la industria. El informe proporciona datos históricos de 2018 a 2020 junto con un pronóstico de 2021 a 2028 basado en los ingresos (millones de USD).
Mercado de nisina: Perspectivas
La nisina es un antibiótico polipeptídico de molécula pequeña que posee un efecto antimicrobiano producido y liberado en el momento del metabolismo por Lactococcus lactic subsp. Lactis. Además, se utiliza para prevenir el deterioro por bacterias grampositivas y la proliferación de microorganismos nocivos en la carne y el queso procesado. El producto estuvo disponible como conservante de alimentos en el Reino Unido hace casi treinta años. Según se informa, la aplicación inicial de nisina fue un conservante en los productos de queso procesado, pero también encuentra una aplicación masiva en una gran cantidad de alimentos y bebidas.
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Mercado de nisina: impulsores del crecimiento
La expansión del mercado de nisina durante el período de tiempo previsto está sujeta a la utilización a gran escala del producto en alimentos procesados, como productos lácteos, dieta tratada térmicamente, dieta de proteínas vegetales, alimentos enlatados y carne curada. Aparte de esto, la nisina se utiliza para evitar que las bacterias del ácido láctico causen ranciedad en las bebidas alcohólicas. Con la ayuda de Nisin, se puede alargar la vida útil de la cerveza no pasteurizada. Esto impulsará la expansión del mercado de nisina. Además, el aumento de la demanda de nisina en la industria de alimentos y bebidas embellecerá las tendencias del mercado. Además, la necesidad de conservantes de alimentos orgánicos para mejorar la vida útil de los productos impulsará el crecimiento del negocio.
Además de esto, el empaque efectivo de los productos ha desempeñado un papel fundamental para impulsar el crecimiento del negocio. El aumento en el uso del producto en las industrias farmacéutica y nutracéutica impulsará la expansión del mercado de la nisina. No obstante, el fácil acceso a conservantes de alimentos sintetizados químicamente y de bajo costo proliferará la expansión de la industria de la nisina.
Mercado de nisina: panorama regional
América del Norte contribuirá en gran medida al tamaño general del mercado de nisina para 2028
La expansión del mercado de nisina en América del Norte durante el período de tiempo previsto está sujeta a un aumento en la demanda de los consumidores de conservantes de alimentos sintetizados. Aparte de esto, el aumento de la financiación privada y pública de las actividades de producción de bioconservantes orgánicos aumentará el tamaño del mercado regional. Además, la demanda masiva de conservantes biológicos naturales en países como EE. UU. intensificará la expansión de la industria de la nisina en el subcontinente norteamericano.
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Información competitiva
Los participantes clave perfilados en el informe y que influyen en el crecimiento de la industria nisina son:
- Real DSM
- India SA de Duke Thomson. Limitado.
- Siveele BV
- Compañía química de Caimán
- DuPont de Nemours, Inc.
- Biotecnología Mayasan
- Chihon Biotecnología Co., Ltd.
- Grupo Merck
- Compañía galáctica virgen
- Santa Cruz Biotecnología, Inc.
El mercado mundial de nisina está segmentado de la siguiente manera:
Por tipo de producto
- Líquido
- Polvo
por aplicación
- Productos cosméticos
- productos farmaceuticos
- Alimentos y Bebidas
Por región
- América del norte
- Los Estados Unidos
- Canada
- Europa
- Francia
- El Reino Unido
- España
- Alemania
- Italia
- El resto de Europa
- Asia Pacífico
- Porcelana
- Japón
- India
- Corea del Sur
- El sudeste de Asia
- Resto de Asia Pacífico
- América Latina
- Brasil
- México
- Resto de Latinoamérica
- Oriente Medio y África
- CCG
- Sudáfrica
- Resto de Oriente Medio y África
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